Загрузка...

Выдумки и мифы о суши

31 Авг 2018 | Автор: | Комментариев нет »

Вигадки та міфи про суші

ⓅРоллы и суши уже давно не является экзотикой и для тех кто отдает предпочтение правильному питанию и для настоящих ценителей заморской кухни. Однако в душу каждого гурмана могут закрасться сомнения: так ли полезны суши, как мы привыкли считать?

Если вы хотите заказать сет суши https://burzhuj.dp.ua/product-category/суши/ или какую-то из блюд японской кухни, приготовленную из свежих сертифицированных ингредиентов, предлагаем обратиться в компанию "Буржуй".

Миф первый: суши опасны

Утверждение базируется на факте содержания ртути в некоторых видах рыбы, особенно лососевые и тунцы. Перед тем, как паниковать, давайте вспомним, что рыба в этом блюде содержится в незначительном количестве. Даже употребляя суши каждый день, вы вряд ли съедите больше 150 грамм рыбы. Остальное – водоросли, рис, приправы и другие ингредиенты. Поэтому даже при наличии некоторого процента ртути в составе рыбы существенного вреда здоровью нанести сложно.

Вигадки та міфи про суші

Миф второй: суши – отличная альтернатива диете

При любом режиме питания важно знать меру. Жирные сорта рыбы рекомендуется употреблять в пищу в ограниченном количестве, чтобы не навредить организму. Это же справедливо по отношению к риса и приправ и имбиря и соевого соуса.

Рецепты японской кухни, в частности суши с роллами соответствуют основным догмам правильного питания. Они станут неплохим подспорьем в рационе при разумном подходе, если вы следите за здоровым питанием. Однако, не следует заменять заморской экзотикой все другие блюда европейской кухни, более привычные для нашего организма. Также важно правильно выбрать заведение, в котором вы намерены полакомиться суши или роллами. Блюда должны быть приготовлены профессиональным поваром с соблюдением всех технологий и санитарных норм.

Миф третий: суши полностью безвредны

Не забывайте, что хотя суши и являются полезной и здоровой пищей, соленый соевый соус – продукт концентрированный, поэтому при его употреблении следует соблюдать осторожность. В 2-3 чайных ложках этого соуса содержится 1 грамм пищевой соли. Для взрослого человека ее дневная норма составляет 6 грамм.

Вигадки та міфи про суші

Миф четвертый: от суши легко поправиться

Теоретически, рис должен повредить вашей талии, потому что он быстро усваивается и считается быстрым углеводом. Однако уксус, который также содержат суши, «растягивает» усвоение углеводов. При этом приправы к суши ускоряют обмен веществ, поэтому в усвояемости продуктов достигается определенное равновесие.

Миф пятый: сашими и суши одинаково полезны

Если говорить о ежедневном рационе, тогда правильнее употреблять суши и роллы. Сашими может содержать несущественную количество ртути. А жирные сорта рыбы лучше не употреблять в пищу постоянно.

*Комментарий: редакция не несет ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Загрузка...
Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Twitter-новости
idealkras.ru
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте