Загрузка...

Вопрос-ответ: опасна Ли еда из микроволновки

27 Авг 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Питання-відповідь: Чи небезпечна їжа з мікрохвильовки

Споры о вреде микроволновки ведутся, наверное, с момента ее изобретения. Эти споры не затихают до сих пор. Адепты здорового образа жизни находят все новые аргументы "убивчості" микроволновки, а люди, знакомые с законами физики, отрицают их. Попробуем и мы разобраться с самыми распространенными мифами, которые касаются работы микроволновой печи и ответить на вопрос о том, опасен этот популярный кухонный гаджет.

  • Миф 1: опасное излучение

Принцип работы микроволновой печи основан на электромагнитном излучении. Это такое же излучение, как и солнечный свет или тепло. Если солнечный свет упадет на поверхность стола или яблоко, или они нагреются? Безусловно. Так же микроволновая печь выделяет излучение, которое попадает на предметы, расположенные внутри ее. За счет высокой частоты электромагнитных волн они проникают внутрь продукта и нагревают его.

Питання-відповідь: Чи небезпечна їжа з мікрохвильовки

По сути нагрев продукта происходит точно так же, если бы его варили или просто бросили в горячую воду. Просто в микроволновке такое нагревание происходит намного быстрее. Таким образом, влияние на продукты, расположенные внутри печи, не является вредным. Вы же не считаете вредным вареное мясо?

  • Миф 2: вредное излучение

Существует миф, что микроволновка излучает вредные волны наружу. Для начала, мы разобрались, что вредного влияния микроволновки на продукты нет. А тех, кто боится микроволновки априори, даже в выключенном состоянии, уверяем, что дверца ее препятствуют тому, чтобы волны с середины выходили за пределы печки. Другими словами, можете сообщить вашей бабушке или соседке, что их микроволновка не повредит цветам на подоконнике или печенью, что лежит на соседнем столе.

При производстве микроволновых печей производители придерживаются определенных стандартов. Излучение от микроволновки можно сравнить с излучением от мобильного телефона или Wi-Fi-антенны вашего модема с поправкой на размер.

  • Миф 3: микроволновка “модифицирует” продукты

Согласно с одним из наиболее распространенных мифов микроволновка меняет продукты, удаляет из них полезные вещества, витамины и микроэлементы. На самом деле многие исследования показали, что этого не происходит - микроволновое излучение не изменяет состав продуктов, более того, оно способствует тому, что некоторые микроэлементы (фолиевая кислота) и витамины (В1 и В2) сохраняются при разогревании в микроволновой печи.

Каких мер предосторожности следует придерживаться при использовании микроволновки?

  • Специальный посуда
  • Разогревать еду нужно в специальной посуде, предназначенной для микроволновой печи. Это не должен быть дешевый пластиковый посуда и, конечно же, не должен быть посуда с металлическими элементами. Это объясняется способностью металла отражать излучение. Микроволны, если можно так сказать, “будут пытаться” проникнуть внутрь металла, что им сделать не удастся, в результате может произойти электрический разряд или даже взрыв.

    Питання-відповідь: Чи небезпечна їжа з мікрохвильовки

  • Исправность и "возраст" гаджету
  • Следите за герметичностью дверцы и не забывайте их протирать, а слишком старую печку лучше заменить на более современную, а значит и более защищенную.

  • Нагреваем воду осторожно
  • При нагревании жидкости нужно быть особенно осторожным, она может закипеть и забрызгать камеру внутри печи, что может повредить ее поверхность.

    Источник

    Загрузка...
    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    baxmutik@yandex.ru

    О сайте