Вкусный шашлык из курицы в меду

5 Апр 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Смачний шашлик із курки в меду

Куриный шашлык с пивом © Depositphotos

Сегодня www.idealkras.ru расскажет тебе, как просто и без хлопот можно приготовить вкуснейший шашлык из курицы. С таким блюдом можно смело отправляться с друзьями на пикник.

Аппетитный, вкусный шашлык из курицы часто бывает достойной альтернативой свиному, особенно когда нужно приготовить вкусное, быстрое диетическое мясо. А потому рецепт шашлыка из курицы пользуется популярностью у гурманов.

А если ты замаринуєш мясо с медом и соком лайма, то твой шашлык из курицы получится на удивление нежным и с тонким изысканным вкусом и ароматом.

Вкусный шашлык из курицы − ингредиенты:

  • 700 г куриного филе,
  • 300 г мелкого лука,
  • 300 г помидоров черри,
  • 2 зубка чеснока,
  • 300 мл сока лайма,
  • 200 г меда,
  • 1 ч. ложка молотого кориандра,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Вкусный шашлык из курицы − приготовление :

  • Куриное филе помой, обсуши и нарежь порционными кусочками для шашлыка, но не слишком мелко, чтобы курица внутри оставалась сочной.
  • Лук порежь кольцами. Чеснок измельчи. Смешай сок лайма, мед, чеснок, перец и соль.
  • Перед тем как замариновать шашлык из курицы, отдели часть маринада (примерно 50 мл), чтобы потом в процессе приготовления поливать им мясо, и поставь в холодильник.
  • В оставшийся маринад для шашлыка помести курицу и поставь мариноваться в холодильник не менее чем на 30 минут или на 2 часа.
  • Когда курица промаринуется, нанижи ее вперемешку с луком ви черри на шампуры или предварительно вымоченные деревянные шпажки.
  • Выложи шампуры с куриным шашлыком на смазанную маслом решетку гриля. Жарь шашлык из курицы на закрытом гриле, периодически переворачивая и поливая маринадом примерно 10 минут до готовности.
  • Подавай куриный шашлык с овощами и зеленью.
  • Приятного аппетита!

    Источник

    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    О сайте