Загрузка...

Вкусные рецепты: молодая картошка в духовке с грибами

20 Июн 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Смачні рецепти: молода картопля в духовці з грибами

Рецепты: молодой картофель в духовке © Depositphotos

Сегодня tochka.net предлагает твоему вниманию интересный рецепт молодого картофеля, запеченного в духовке с шампиньонами и салом. Просто и со вкусом!

Даже банальное и обычное блюдо можно сделать намного интереснее, если проявить немного фантазии.

Картошка с грибами - куда уж проще? Но если немного усовершенствовать рецепт и отправить молодую картошку с шампиньонами на полчасика в духовку, ты получишь впечатляющий, вкусный и ароматный обед для всей семьи.

Молодая картошка в духовке с грибами - ингредиенты:

  • 700 г молодого картофеля,
  • 400 г шампиньонов,
  • 200 г свиного шпика,
  • 1 луковица,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • 1 ст. ложка масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Рецепт молодого картофеля в духовке

  • Молодую картошку хорошенько помой и почисти удобным для тебя способом: можно поскрести ее ножом или помыть с помощью металлической мочалки. Большую порежь на 2-4 части, мелкую оставить целой.
  • Шампиньоны помой, обсуши и порежь на 2-4 части.
  • Свиной шпик порежь небольшими кусочками. Лук порежь полукольцами. Зеленый лук мелко покроши.
  • На разогретой сковороде в растительном масле спассеруй лук, добавь грибы и немного их обжарить 3-5 минут. Переводы грибы с луком в сотейник.
  • На разогретой сковороде обжарить сало, чтобы из него начал вытапливается жир, закинь молодую картошку и немного обжарь со всех сторон 3 минуты.
  • Картофель с салом также переложи в сотейник к грибам, посоли, поперчи, перемешай и отправляй в разогретую до 200°С духовку на 20-30 минут.
  • Готовую молодую картошку достань из духовки, посыпь зеленым луком и подавай горячей.
  • Приятного аппетита!

    Смотри видеорецепт молодого картофеля с розмарином:

    Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

    Источник

    Загрузка...
    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    baxmutik@yandex.ru

    О сайте