Варенье из черешни: попробуй десерт с орешками

16 Июн 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Варення з черешні: спробуй десерт із горішками

Варенье из черешни © shutterstock

Сезон черешни еще в самом разгаре, а потому спеши не только полакомиться этой нежной душистой ягодкой, но и приготовить варенье из черешни, чтобы зимой также насладиться этим летним десертом.

Очень нежная, вкусная и душистая ягода будет не менее вкусным и в виде заготовок на зиму. Попробуй приготовить варенье из черешни с легкой лимонной кислинкой и ореховым вкусом настоящего фундука по рецепту от www.idealkras.ru.

Варенье из черешни на зиму с орехами - ингредиенты:

  • 1 кг черешни,
  • 1 лимон,
  • 100 г мелкого фундука,
  • 1 кг сахара,
  • 1 ванильный стручок,
  • 1 стакан воды.

Варенье из черешни с орехами - приготовление:

  • Чтобы приготовить варенье из черешни на зиму с орехами, тебе подойдет любой сорт черешни - и белая, и красная. Черешню вымыть и удалить косточки.
  • Если тебе попался крупный фундук, расколов его на половинки. Немного обжарить фундук на сухой горячей сковороде.
  • Теперь вместо удаленных косточек "нафаршируй" черешню обжаренным фундуком.
  • Свари сахарный сироп. Вскипяти воду, всыпь сахар, положи стручок ванили и вари сироп до растворения сахара.
  • Затем в кипящий сахарный сироп всыпь черешню, и аккуратно перемешивая, чтобы орехи не высыпались из ягод, доведи до кипения. Но не страшно, если несколько орешков таки выпадут. Выключи огонь и оставь варенье из черешен остывать на 3 часа.
  • После охлаждения снова поставь на огонь и доведи до кипения. Повтори еще 2 раза.
  • Лимон помой и порежь на тонкие дольки вместе с кожурой. На последнем этапе кипячения добавь в варенье из черешни лимонные дольки и доведи до кипения.
  • Горячее варенье разлей в подготовленные стерилизованные банки и плотно закрой крышками, переверни, накрой полотенцем и оставь до полного охлаждения.
  • Приятного аппетита!

    Смотри видеорецепт варенья из черешни:

    Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса www.idealkras.ru

    Источник

    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    О сайте