Загрузка...

Сливово-абрикосовое варенье: заготовь на зиму

25 Июл 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Сливово-абрикосове варення: заготов на зиму

Абрикосовое варенье со сливами © Depositphotos

Если ты желаешь пополнить свои кулинарные рецепты с абрикосами и сливами, то записывай интересный способ заготовки этих плодов на зиму от tochka.net.

Ты уже наверняка успела запастись на зиму абрикосовым вареньем и компотом. Теперь на очереди именно появились сливы. И чтобы разнообразить свое зимнее меню, хочется приготовить что-нибудь нестандартное и необычное, не так ли?

Попробуй скомбинировать разные фрукты в одном рецепте, например, заготовить абрикосы и сливы в виде варенья на зиму - получится очень вкусно, красиво и самобытно. Такое смешанное сливово-абрикосовое варенье имеет чудесный аромат и приятный вкус.

А твои гости, что приедут зимой на чашечку чая, просто будут ломать голову, чем же ты их все-таки угостила: сливовым вареньем или абрикосовым?

Сливово-абрикосовое варенье - ингредиенты:

  • 1 кг слив,
  • 1 кг абрикосов,
  • 1,5 кг сахара,
  • 500 мл воды.

Сливово-абрикосовое варенье - приготовление:

  • Чтобы варенье из абрикосов и слив получилось красивым и вкусным, желательно использовать целые, не переспевшие и не очень мягкие плоды. Сливы и абрикосы хорошенько помой, разрежь на половинки и очистить от косточек.
  • Всыпь в воду сахар и свари сироп. В зависимости от сладости фруктов, ты можешь скорректировать количество сахара для сливово-абрикосового варенья.
  • Сложи в кастрюлю сливы и абрикосы и залей их горячим сиропом. Оставь фрукты настаиваться, пока не остынут, примерно на 6-10 часов.
  • Слей сироп, вскипятить его и снова залей дольки слив и абрикосов горячим сиропом. Повтори процедуру еще дважды.
  • На последнем этапе провари сливы и абрикосы в сиропе 30-40 минут.
  • Разлей сливово-абрикосовое варенье по подготовленным стерильным банкам и закатай.
  • Банки с вареньем переверни кверху дном, укутай одеялом и оставь до полного охлаждения.
  • Храни варенье из абрикосов и слив в прохладном темном месте.
  • Приятного аппетита!

    Смотри видеорецепт абрикосов в желе:

    Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

    Источник

    Загрузка...
    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    baxmutik@yandex.ru

    О сайте