Сколько жиров нужно в день для человека?
Все мы прекрасно знаем, что для того, чтобы организм работал правильно, а мы чувствовали себя хорошо, нужно полноценно питаться. Среди жизненно необходимых веществ значатся белки, жиры и углеводы.
Но так как в последнее время человечество стало особенно озабочено проблемой лишнего веса, то по всему миру среди тех, кто мечтает сбросить лишние килограммы, началась своеобразная компания по истреблению жиров. А это, как показывает практика, чревато серьезными последствиями для здоровья. Именно поэтому мы решили выяснить, какую роль они играют в нашем организме, и какие нормы их потребления.
Важный компонент
Сразу скажем, что без жира существование человека невозможно. А потому отказаться от него полностью – значит обречь себя на медленную смерть. Так для чего же нужен этот элемент?
Например, бета-каротина из моркови в чистом виде усваивается менее чем на 20%, а если в морковь добавить небольшое количество растительного масла, то цифра возрастет до 60-90%.
ActionTeaser.ru - тизерная реклама
Правильный баланс
Для того чтобы определить количество липидов, которое должен употреблять человек в день, необходимо знать его вес. В зависимости от этого можно высчитать норму, границы которого находятся в пределах 07 – 2 г на 1 кг массы.
При нормальном весе
Если вес в норме, тогда в среднем этот показатель будет находиться на отметке 1 г/кг. Таким образом, при массе до 60 кг суточная норма употребления жиров для человека будет составлять 60 г.
Избыточный вес естественно влечет за собой уменьшение такого показателя до 0.7-0.8 г/кг.
Но стоит учесть два важных момента:
Для тех, кто худеет
При похудении количество липидов необходимо снизить. В среднем она должна составлять 40-50 г в сутки, но все опять-таки зависит от массы тела и физической активности. Стоит принять во внимание и тот факт, что людям, имеющим средние показатели веса (55-58 кг) не рекомендуется употреблять менее 30 г жиров.
Разделение по половому признаку
Свои особенности есть и в этом случае. Так, для мужчин суточная доза колеблется в пределах 4-18% от массы тела. А для женщин показатели несколько выше и составляют 18-28%.
Где их искать?
Главными источниками липидов являются жидкие масла, но также полезные жиры можно найти и в других продуктах:
Тем, кто борется с лишним весом, нужно уменьшить употребление жиров животного происхождения, но не отказываться от них совсем, так как холестерин, входящий в их состав, является важным компонентом для синтеза гормонов.
Существует несколько простых способов уменьшить потребление «вредных» для организма липидов, которые способствуют появлению лишнего веса:
Наш организм – очень сложный механизм. Но природа все устроила таким образом, чтобы при любых проблемах мы могли распознать его сигналы. Прислушайтесь к себе, и помните, как дерево нуждается в постоянных удобрениях и поливе, так и человеку необходимо достаточное количество полезных веществ. Будьте здоровы!
