Загрузка...

Рулетики из печени: ТОП-4 рецепта начинки

23 Окт 2018 | Автор: | Комментариев нет »


			Рулетики з печінки: ТОП-4 рецепти начинки

Ингредиенты для печеночных блинов:

  • 500 г печени
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 0,5-1 ст. муки
  • соль, перец
  • масло

Начинка 1:

  • 200-250 г шампиньонов
  • 1-2 луковицы
  • 100-150 г корейской моркови
  • соль и перец

Начинка 2:

  • плавленый сыр
  • 2-3 зубчика чеснока
  • майонез

Начинка 3:

  • 3-5 вареных яиц
  • пучок зеленого лука
  • майонез
  • соль

Начинка 4:

  • 2-3 моркови
  • пучок зелени
  • майонез
  • соль

Печеночный торт, рецепт приготовления

Пошаговый рецепт приготовления печеночных блинов

  • Печень может быть любой. На наш взгляд, самое вкусное – смесь телячьей печени и куриной. Главное – промыть ее и вырезать все лишнее. После чего мы ее измельчаем в мясорубке или ручным блендером.
  • В большую миску с печенью наливаем молоко, разбиваем яйца, солим и перчим, размешивая, подсыпаем муку. Консистенция теста для блинов из печени должна быть немного гуще, чем для обычных блинов. В самом конце замеса подливаем в тесто пару ст. ложек масла.
  • Жарим блины из печени, как обычные. Много теста не наливаем – блины должны быть достаточно тонкими.
  • Охлаждаем. Перемащуємо любимой начинкой по вкусу!
  • Загрузка...
    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    О сайте