Загрузка...

Рулет из филе индейки, фаршированный помидорами и сыром: рецепт

24 Янв 2018 | Автор: | Комментариев нет »


			Рулет з філе індички, фарширований помідорами та сиром: рецепт

На первый взгляд, блюдо тяжелая в плане приготовления, а на самом деле готовить его очень и очень просто, а главное – быстро !

Нам нужно:

  • Филе индейки – 500 г
  • Моцарелла или другой сыр – 120 г
  • Помидор – 1 шт.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Соль, перец, специи – по вкусу

По желанию индюшатину можно заменить на куриное филе. А начинку можно придумать разнообразную: чернослив, курагу и тд.

Рецепт приготовления рулета:

  • Филе разрезаем на тонкий, длинный кусок. Слегка отбиваем
  • Для маринада смешиваем мед, горчицу, соль, перец, специи и масло. Все хорошо перемешиваем и натираем мясо с обеих сторон.
  • По длине филе выкладываем куски моцареллы кольцами и помидор. Закручиваем все рулетом, перемотуємо нитью, обворачиваем в пергамент и выпекаем при 170º примерно 40 мин и 10 мин без пергамента, чтобы рулет подрумянился.
  • Добавляю фото нарезанного, холодного рулета.

    
			Рулет з філе індички, фарширований помідорами та сиром: рецепт

  • Загрузка...
    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    О сайте