Загрузка...

Рецепты вкусных салатов для похудения

12 мая 2017 | Автор: | Комментариев нет »

Чтобы обрести стройность, не обязательно голодать. Наоборот, нужно есть, но только полезные и диетические блюда, способствующие похудению. Если ваша цель – снижение веса, тогда обязательно включайте в свой рацион салаты. Но сначала узнайте, какие из них лучшие.

Чем полезны салаты?

Почему в рацион худеющего обязательно должны входить салаты? Они очень полезны по нескольким причинам:

  • Такие блюда низкокалорийные, то есть не провоцируют отложение жировых запасов в ногах, животе, бедрах и других проблемных местах. Так, калорийность большинства овощей и фруктов составляет около 30-50 калорий, что ничтожно мало.
  • Практически все компоненты салатов содержат витамины, микро - и макроэлементы, витамины, минералы, органические кислоты и много других не менее полезных и незаменимых веществ. А при похудении и во время соблюдения диет организму особенно нужны подпитка и поддержка.
  • Большинство используемых для приготовления ингредиентов содержит клетчатку, которая помогает нормализовать пищеварение и минимизировать риски развития запоров.
  • Салаты необходимые для очищения кишечника и всего организма в целом. Содержатся в овощах грубые пищевые волокна способствуют выведению токсинов, шлаков и других балластных и вредных веществ.
  • Одна тарелка салата спасет от голода и подарит ощущение сытости на несколько часов. И объясняется такой эффект все той же клетчаткой, которая при попадании в пищеварительный тракт разбухает, заполняет желудок и тем самым создает чувство насыщения.
  • Во всех овощах и фруктах содержатся сложные углеводы, которые расходуются на выработку энергии, но не уходят «в запас» и не откладываются в виде жира.
  • Это просто вкусно! А наслаждение едой во время диеты очень важно и позволяет избежать срывов и набора веса.
  • Которые наиболее полезны?

    Итак, какие салаты вкусные и полезные для похудения? Предлагаем вам лучшие рецепты.

    Вариант первый

    Рецепти смачних салатів для схуднення
    Этот салат поможет быстро и мягко очистить кишечник. Для приготовления нужно:

  • 150 г белокочанной капусты;
  • 150 г моркови;
  • одно яблоко;
  • три ст. л. лимонного сока;
  • 1-2 ст. л. растительного масла.
  • Приготовления:

  • Морковь тщательно промойте, удалите с нее остатки земли, а затем натрите на крупной терке. Капусту мелко пошинкуйте.
  • Из яблок вырежьте сердцевины и тоже потрите их (удалить кожуру необязательно, в ней содержится немало полезных веществ).
  • Все ингредиенты смешайте в миске, заправьте смесью растительного масла и лимонного сока.
  • Вариант второй

    Этот диетический салат готовится из следующих ингредиентов:

  • пара стеблей сельдерея;
  • одна большая морковка;
  • белый сладкий лук;
  • три ст. л. нежирной сметаны;
  • немного соли.
  • Инструкция:

  • Сельдерей после чистки натрите на крупной терке.
  • Морковь тщательно вымойте и также потрите.
  • Лук после очистки нужно порезать тоненькими полукольцами.
  • Соедините ингредиенты, слегка посолите, заправьте сметаной и перемешайте. Получится очень полезно и аппетитно!
  • Вариант третий

    Рецепти смачних салатів для схуднення
    Чтобы сделать свежий летний салат, понадобится:

  • помидор;
  • болгарский перец;
  • огурец;
  • несколько стрелок зеленого лука;
  • столовая ложка оливкового масла.
  • Описание процесса:

  • Все овощи вымойте, уберите все лишнее, а остальное нарежьте кубиками.
  • Ингредиенты соедините.
  • Заправьте салат и перемешайте.
  • Вариант четвертый

    Рецепти смачних салатів для схуднення
    Этот зеленый салат поднимет настроение и поможет похудеть. Подготовьте:

  • четыре или пять стеблей сельдерея;
  • два больших огурца;
  • 300-400 г брокколи;
  • укроп или другая зелень;
  • лимонный сок и масло для заправки.
  • Инструкция:

  • Брокколи вымыть, разделить на соцветия и порежьте. Если она плотная, можно погрузить ее буквально на минуту в кипяток.
  • Сельдерей также нужно порезать как и огурец. Зелень помойте и порежьте.
  • Сложите овощи с зеленью в миску, заправьте маслом и соком, перемешайте.
  • Вариант пятый

    Если вы любите грибы, то легкий салат можно приготовить из них. Вот что понадобится:

  • 300 г грибов (подойдут практически любые, например, грузди, белые, шампиньоны);
  • пучок зелени укропа;
  • несколько стрелок зеленого лука;
  • ст. л. растительного масла;
  • ч. л. яблочного 9%-ного уксуса;
  • немного соли.
  • Приготовления:

  • Грибы надо хорошо промыть, при необходимости почистить и сварить до готовности в немного подсоленной воде. Далее остудите их и порежьте пластинками или другим способом.
  • Укроп промойте, просушите и порубите ножом. Так же поступите с зеленым луком.
  • Теперь соедините грибы с зеленью, добавьте уксус и масло и оставьте салат немного постоять, чтобы грибы хорошо пропитались.
  • Вариант шестой

    Рецепти смачних салатів для схуднення
    Подготовьте такие продукты:

  • 150 г свежей стручковой фасоли;
  • 1 морковка;
  • ст. л. сметаны;
  • немного соли.
  • Описание:

  • Фасоль сварите в воде, немного посолив. Но стручки должны остаться достаточно плотными, так что не разваривайте их сильно.
  • Морковь нарежьте тонкой соломкой или потрите.
  • Соедините ингредиенты, заправьте сметаной и при желании совсем немного посолите.
  • Вариант седьмой

    Описанные выше рецепты предполагают использование овощей, но великолепный и яркий аппетитный салат получится из ягод и фруктов. Вот что нужно для приготовления:

  • яблоко;
  • 150 г клюквы;
  • два киви;
  • апельсин;
  • натуральный йогурт для заправки;
  • при желании немного корицы для запаха.
  • Приготовления:

  • Яблоки очистите, порежьте кубиками. Киви тоже нужно почистить и нарезать, как и апельсины. Клюкву просто вымойте.
  • Все компоненты соедините, заправьте йогуртом, перемешайте.
  • Сверху салат можно посыпать маленькой щепоткой корицы.
  • Рекомендации

    Рецепти смачних салатів для схуднення
    Напоследок несколько полезных советов по приготовлению диетических салатов:

  • В принципе, салаты можно готовить практически из любых овощей, за исключением картофеля и свеклы. В первом много крахмала, во второй – сахара, а это при похудении будет лишним. Из фруктов и ягод выбирайте не крахмалистые и не очень сладкие.
  • В качестве заправки лучше всего использовать лимонный сок: он придаст салату свежесть и подчеркнет натуральный вкус его компонентов. Но также можно добавить небольшое количество масла, лучше оливкового или, например, рыжикового или льняного. Смело используйте натуральный йогурт без добавок или кефир. Подойдет и сметана с низким содержанием жира.
  • Нежелательно солить салаты, так как соль способствует задержке воды в организме и вызывает отеки, которые увеличивают вес.
  • Чтобы извлечь из салата максимум пользы, для его приготовления лучше использовать сезонные, местные и качественные овощи, в которых больше питательных веществ, чем в привозных и искусственно выращенных.
  • Легкие овощные салаты можно кушать на обед или ужин. Такое блюдо станет прекрасным дополнением к нежирного мяса, рыбы или птицы.
  • Приятного аппетита и легкого похудения вам!

    loading loading
    Источник

    Загрузка...
    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    baxmutik@yandex.ru

    О сайте