Загрузка...

Разнообразные рецепты салата “Букет невесты”

12 Фев 2018 | Автор: | Комментариев нет »

Салат «Букет невесты» - вкусное и яркое блюдо, которое можно приготовить на праздничное мероприятие. Судя из названия закуски, становится понятно, что во-первых, она отлично подходит в качестве замечательного украшения свадебного стола; во-вторых, ее иногда можно включить, например, в меню на Новый год. Салат «Букет невесты» очень красивый и оригинальный. Как он выглядит и как его приготовить, мы подробно расскажем в нашей статье.

Салат «Букет невесты»: пошаговый рецепт

Такой салат, согласно поверью, необходимо готовить из традиционных цветов для невесты, то есть роз, чтобы молодые супруги были счастливы в браке. В нашем рецепте лепестков роз не будет, но выглядеть визуально салат будет как букет.
Он обладает нежным вкусом, который, как правило, нравится всем. Не кислым, не горьким, не соленым и не сладким. Делают это для того, чтобы блюдо попробовали все присутствующие гости на торжестве.
Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • филе сельди – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – 60 мл;
  • зелень – пучок.
  • Пошаговые рекомендации

    Начать приготовления закуски необходимо с подготовки селедки. Ее нужно почистить от костей и кожуры, затем порезать на небольшие кубики и выложить в салатник. Обязательно промазать слоем майонеза. Следующим слоем идет нарезанный огурец и натертая морковь, все это покрывается майонезом.

    Різноманітні рецепти салату "Букет нареченої"
    Картофель и свеклу следует отварить, почистить и измельчить, используя терку. После этого подготовленный картофель нужно выложить поверх моркови и смазать майонезом. Буряк, в свою очередь, смешать с выдавленным через чесночницу чесноком и майонезом. Затем добавить к ней натертый на терке сыр и на время убрать будущий салат.
    В это время следует приступить к жарке блинов. Необходимо смешать муку, молоко, яйца и подсолнечное масло. Остывшие блины промазать свекольной массой, свернуть рулетиками и порезать на крупные кусочки. Изложены заранее слои салата нужно смазать оставшейся сахарной массой, после чего на них выложить блинные рулеты. При желании полученное роскошное блюдо можно украсить зеленью.
    Різноманітні рецепти салату "Букет нареченої"

    Салат «Букет невесты»: рецепт с курицей

    Блюдо получается очень красивым и вкусным, а от его оригинальной подачи остаются в восторге все гости. Вместо сельди, которая была использована в предыдущем рецепте, салат «Букет невесты» иногда кладут также курицу, грибы, телячий язык или буженину. В любой интерпретации такое блюдо приготовить весьма просто.

    В него входят такие компоненты:

  • филе – 400 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • грибы – 400 г;
  • бурак – 1 шт.;
  • молоко – 60 мл
  • Практическая часть

    Процесс приготовления оригинального салата «Букет невесты» начинают с отваривания куриного филе, яиц и моркови. Пока продукты будут вариться, следует заняться блинами. Для этого нужно смешать молоко, яйцо, муку, соль, а также масло. Пожарьте блины и приступите к непосредственному приготовлению закуски.
    Різноманітні рецепти салату "Букет нареченої"
    Отваренные продукты нужно нарезать небольшими квадратиками. Также следует поступить и с сыром. Лук измельчить и обжарить на сковороде до готовности. На другой сковороде подготовить грибы. Затем приготовленные ингредиенты смешать, приправить с помощью майонеза и выложить все в салатницу.
    Теперь пришло время к подготовке начинки для блинов. Для этого следует отварить свеклу и натереть ее на терке, добавив к полученной массе немного чеснока, мелко натертого сыра и майонеза. Начинку тонким слоем нанести на каждый блинчик, после чего свернуть его рулетом и нарезать на кусочки.
    На поверхность закуски, от центра по кругу, следует начать выкладывать срезами вверх нарезанные блинчики. По кругу блюда можно выложить петрушку.
    Різноманітні рецепти салату "Букет нареченої"

    Вариант салата с бужениной

    Чрезвычайно вкусный салат «Букет невесты», приготовленный с бужениной и зеленым горошком, получается торжественным, изысканным и ярким, он может стать украшением любого торжественного мероприятия. Как правило, салат готовят в виде нежно-розовых или белых роз. Кроме этого, на праздничном столе можно встретить такое блюдо в виде красивых шариков мимозы желтой или красного тюльпана.
    Для приготовления понадобятся следующие компоненты:

  • яйца – 2 шт.;
  • молоко – 120 мл;
  • буженина – 350 г;
  • горох – 200 г;
  • картофель – 4 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • консервированный огурец – 2 шт.
  • Рекомендации по приготовлению блюда

    Процесс следует начинать с приготовления блинов. Для этого смешайте яйца, молоко, соду, соль и муку. Пожарив блины, каждый необходимо промазать слоем майонеза с измельченным чесноком. Затем их следует свернуть и нарезать на небольшие рулеты.
    Подготовленный картофель промыть и отварить в течение получаса. Затем сваренный овощ почистить, натереть на терке и заправить майонезом. Лук мелко нашинковать и добавить к картофельной массе. После необходимо приготовить салатницу с глубоким дном, для того чтобы на ее дно выложить пищевую пленку. Поверх нее разложить готовые рулеты, а затем – картофель с луком, который необходимо смазать майонезом.
    Різноманітні рецепти салату "Букет нареченої"
    Морковь промыть, отварить, очистить и нарезать в виде небольших кубиков. Ветчину порезать квадратиками, яйца отварить и натереть на терке. Огурец измельчить в виде кубиков.
    Теперь эти продукты тщательно перемешайте, добавьте зеленый горошек и заправить майонезом. После все это нужно выложить в салатницу и накрыть пищевой пленкой. Салат на ночь поставить в холодильник. С утра салатницу можно будет перевернуть, убрать пленку и приступить к употреблению блюда. Долго сохранять "Букет невесты" не рекомендуется. В свежем виде продукт сохраняет хороший внешний вид и вкусовые качества. Он состоит из натуральных ингредиентов, поэтому быстро испортится, даже если будет находиться в холоде.

    Загрузка...
    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    О сайте