Постный торт: рецепт фруктово-желейного десерта

18 Мар 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Пісний торт: рецепт фруктово-желейного десерту

Постный торт © Depositphotos

Сайт www.idealkras.ru предлагает тебе даже во время поста не лишать себя удовольствия полакомиться вкусненьким, а главное полезным десертом и приготовить хороший, витаминный постный торт с фруктами, ягодами и орехами.

Ведь пост - это не повод отказываться от возможности накрыть нарядный стол и порадовать семью вкусным блюдом.

Готовится такой десерт очень просто, а на вкус практически не ощутимо, что в нем нет ни яиц, ни молока, ни масла. Благодаря фруктам и желе такой постный торт получается очень нарядным и ярким.

Постный торт - ингредиенты:

для теста:

  • 250 г муки,
  • 200 г сахара,
  • 1 ч. ложка разрыхлителя,
  • 6 ст. ложек оливкового масла,
  • 250 мл воды (сока, сиропа),
  • щепотка соли,

для крема:

  • 300 мл ягодного сока,
  • 60 г манной крупы,
  • сахар по вкусу,

для начинки:

  • 300 г консервированных фруктов (персики, яблоки, ананасы, клубника),
  • 100 г орехов,
  • желе для торта.

Постный торт - приготовление:

  • Соединяем просеянную муку, разрыхлитель и сахар. Влить в сухую смесь масло и воду (или фруктовый сироп). В зависимости от сладости сиропа откорректируй количество сахара. Замеси тесто с консистенцией сметаны.
  • Помести тесто в смазанную маслом форму и выпекай в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут. Готовый корж оставить в форме, чтобы остыл.
  • Вылей в кастрюлю фруктовый сок, добавь по вкусу сахар, насыпь манку и, помешивая, доведи до кипения. Вари крем на медленном огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет, 5-7 минут. Затем охладите крем и взбей блендером до состояния белого мусса.
  • Корж пропитай фруктовым сиропом, смажь кремом и сверху красиво выложи фрукты. Здесь есть где разгуляться твоей фантазии, чтобы постный торт получился нарядным и ярким.
  • Сверху торт залей желе и оставь, чтобы застыл. Затем достань из формы и по бокам обсыпь орешками.
  • Приятного аппетита!

    Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала www.idealkras.ru

    Источник

    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    О сайте