Загрузка...

Полезные свойства фрукта рамбутан

2 мая 2017 | Автор: | Комментариев нет »

Фрукты вкусные и полезные, а еще экзотические и необычные. Хотите испытать яркие гастрономические эмоции? Тогда попробуйте удивительный рамбутан!

Что это за фрукт?

Корисні властивості фрукта рамбутан
Рамбутан является плодом небольшого тропического дерева, которое относится к семейству Сапиндовых. Встретить его можно в Индонезии, Таиланде, Малайзии и некоторых регионах Юго-Восточной Азии. Плод выглядит весьма необычно: он имеет средние размеры и яркую оранжевую или красную кожуру, покрытую волосками, похожими на щупальца. Под такой необычной шкуркой можно найти сочную белую мякоть, напоминающая желе, имеет кисловато-сладкий вкус и легкий аромат. В ней находится темная косточка.

Состав

В состав входит множество веществ: углеводы, пектин, органические вещества, белки, зола, пищевые волокна, железо, магний, фосфор, кальций, натрий, цинк, калий, марганец, медь, а также витамины С, А и группы В. Калорийность ста граммов этого экзотического фрукта составляет около 80 калорий.

Пользу

Корисні властивості фрукта рамбутан
Фрукт рамбутан – ценный и питательный плод. Рассмотрим его полезные свойства:

  • Высокое содержание витаминов группы В позволяет считать рамбутан полезным для нервной системы: он нормализует ее работу, повышает стрессоустойчивость, снимает чрезмерное напряжение.
  • Этот экзотический фрукт поможет нормализовать протекающие в организме обменные процессы.
  • Плод нормализует уровень артериального давления и помогает избежать его резких повышений.
  • Рамбутан укрепляет сосудистые стенки и способствует питанию сердечной мышцы, минимизируя риски развития таких заболеваний, как гипертония, ишемия, сердечная недостаточность, атеросклероз.
  • Благодаря высокому содержанию пектина фрукт может использоваться для улучшения пищеварения, стимулирует перистальтику кишечника и мягко очищает его от шлаков и токсинов.
  • Плод оказывает антибактериальное действие, поэтому улучшает состояние и ускоряет выздоровление при таких инфекциях, как дизентерия и сальмонеллез.
  • Рамбутан обладает антигельминтными свойствами, благодаря которым может применяться при глистных инвазиях.
  • Фрукт очень полезен для иммунной системы, так как способствует повышению иммунитета и укрепления естественных защитных сил организма.
  • Рамбутан – это настоящий плод красоты, обладает тонизирующими и омолаживающими свойствами и улучшает состояние волос и кожи.
  • Зеленые части, кора и корни используются в народной медицине в форме настоев и отваров для устранения боли и спазмов, а также улучшение сна.
  • Противопоказания

    К противопоказаниям относится только индивидуальная гиперчувствительность к фрукту, но она встречается нечасто. Не стоит злоупотреблять рамбутаном людям, страдающим сахарным диабетом, так как плод очень сладкий и содержит природные сахара.
    Интересный факт: в косточках рамбутана содержится вредные вещества, танины, поэтому такие части фрукта употреблять в пищу не стоит. Но если их пожарить, то они станут безопасными и пригодными.

    Как употреблять?

    Как едят рамбутан? Он очень вкусный в свежем виде, а чтобы добраться до сочной и вкусной мякоти, сделайте надрез в кожуре и аккуратно снимите ее. Косточка извлекается и выбрасывается.
    Корисні властивості фрукта рамбутан
    Если вам интересно, что приготовить из такого необычного экзотического фрукта, то его можно добавлять в различные десерты и напитки: смузи, мороженое, пудинги, коктейли, желе. Также рамбутан станет прекрасной нежной начинкой для сладкой выпечки.

    Другие сферы применения

    Корисні властивості фрукта рамбутан
    Рамбутан используется не только в кулинарии, но и в некоторых других сферах:

  • Косметология. Масла, содержащиеся в семенах рамбутана, обладают приятным ароматом и густой консистенцией, поэтому применяются для изготовления мыла и декоративных ароматических свечей. Сок и экстракты фрукта добавляются в лосьоны, масла и крема.
  • Текстильная промышленность. Лозы и побеги идут на производство красителей для деликатных и нежных материалов, таких как шелк.
  • Мебельное производство. Из древесины и коры растения изготавливаются предметы мебели, их отдельные части и декоративные элементы.
  • Народная медицина. Например, изготовленный из зеленых побегов настой может применяться при головных болях в виде компрессов. А средства, полученные из корней, помогают восстанавливать силы, например, в послеродовой период, после интенсивных нагрузок или перенесенных тяжелых заболеваний.
  • Если вам удастся найти удивительный рамбутан в магазине, и он будет аппетитно выглядеть и приятно пахнуть, то обязательно приобретите и попробуйте такой необычный экзотический фрукт. Он наверняка вам понравится!

    loading loading
    Источник

    Загрузка...
    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    baxmutik@yandex.ru

    О сайте