Загрузка...

Полезные свойства авокадо для организма человека

8 мая 2017 | Автор: | Комментариев нет »

Если вы любите экзотические фрукты, то наверняка вам известен такой как авокадо. Он не только необычный и вкусный, но еще и очень полезный, если правильно его выбрать и употреблять.

Что это такое?

Авокадо – это плод вечнозеленого дерева, относящегося к семейству Лиановых и произрастает в странах Латинской Америки и в Мексике. Такой фрукт напоминает по форме грушу и имеет зеленую окраску, за что его называют «аллигаторовой грушей». Плод имеет нежную консистенцию и на вкус похож на вяжущую тыква. Вес одного авокадо не большой и редко превышает 150 грамм, хотя встречаются и более редкие большие экземпляры.

Интересный факт: авокадо занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый питательный фрукт в мире.

Состав

Корисні властивості авокадо для організму людини В состав удивительного авокадо входят углеводы, белки, незаменимые жирные кислоты, витамины РР, Е, А, К, Д, с и группы В, а также марганец, калий, медь, натрий, фосфор, железо и другие питательные вещества. Калорийность ста граммов этого продукта составляет около 210 калорий.

Пользу

Рассмотрим полезные свойства авокадо для человека:

  • Витамины группы В, во-первых, принимают активное участие во многих обменных процессах, во-вторых, улучшают работу нервной системы. Поэтому фрукт помогает улучшать сон, повышать стрессоустойчивость и минимизировать негативные последствия стрессов.
  • Авокадо можно считать полезным для похудения, ведь он ускоряет метаболизм, питает мышечные ткани, а также обладает высокой питательной ценностью и дарит сытость.
  • Этот экзотический плод помогает выводить из организма вредный холестерин, тем самым снижая риски развития атеросклероза.
  • Витамин Е, входящий в состав, является мощным природным антиоксидантом, нейтрализует опасное для организма активность свободных радикалов. Таким образом, авокадо останавливает преждевременное старение и снижает риск развития онкологических заболеваний.
  • Фрукт улучшает состав крови и способствует ее очищению.
  • Плод полезен для пищеварения, так как нормализует перистальтику кишечных стенок и защищает слизистые оболочки от повреждений.
  • Авокадо улучшает работу сердца и нормализует ритм сердечных сокращений, снижая риски развития многих опасных заболеваний.
  • Так как этот экзотический фрукт обладает низким гликемическим индексом, то он помогает контролировать уровень сахара в крови и избегать резких колебаний.
  • Авокадо способствует выведению из организма токсинов, шлаков и других балластных и вредных веществ.
  • Плод полезен для женщин, ведь он имеет омолаживающий эффект и часто включается в состав домашних масок для лица, так как глубоко увлажняет и питает кожу, повышая ее тонус и насыщая полезными веществами.
  • Мужчины тоже оценят пользу: плод улучшает качество спермы и увеличивает шансы на успешное зачатие.
  • Авокадо улучшает мозговое кровообращение и повышает активность всех отделов мозга.
  • Это прекрасный общеукрепляющий и питательный продукт, полезный для иммунитета и почти всех важных систем организма.
  • Такой фрукт считается достаточно мощным афродизиаком, усиливающим сексуальное влечение.
  • Потенциальный вред

    Стоит перечислить противопоказания, к которым относятся индивидуальная гиперчувствительность и склонность к аллергии, особенно на экзотические фрукты. Также стоит помнить, что в косточках плодов содержатся токсичные вещества, попадание которых в организм может вызвать серьезное отравление.

    Как выбрать?

    При выборе авокадо следует обращать внимание на несколько важных моментов:

  • Спелый плод имеет темно-зеленый оттенок и плотную, но упругую структуру. Если он твердый или светлый, то наверное не созрел. Хотя ускорить процесс созревания можно, положив авокадо в сухое помещение и оставив там на несколько дней.
  • Кожура должна быть плотной и равномерно окрашенной, не допускается наличие пятен или повреждений.
  • Потрясите плод: в нем должен быть слышен звук косточки. Но если она сильно бьется о стенки, то фрукт наверняка перезрел или пропал.
  • Нажмите на фрукт. Если образовалась вмятина, которая быстро исчезла, то плод спелый. Если она осталась, это признак перезрелости, а ее отсутствие свидетельствует о недостаточной степени зрелости.
  • Покупать экзотические фрукты нужно только в проверенных крупных магазинах. Причем на ценнике должна указываться страна происхождения.
  • Как употреблять?

    Перед употреблением фрукт обязательно нужно тщательно вымыть. Далее протрите его и разрежьте пополам. Для этого сделайте продольный разрез по всему периметру, используя небольшой острый нож. Теперь половинки крутит в разные стороны, чтобы мякоть отделилась от семян. Косточка аккуратно вытягивается. Кожицу можно удалить, очистив ее ножом или сняв, отделив край у плодоножки и потянув за него. Мякоть имеет нежную консистенцию, напоминающую мягкий отварной картофель. Если плод спелый, то ее можно извлечь из авокадо прямо ложкой, не очищая его. Плотный фрукт вы можете нарезать кусочками. Авокадо употребляется в свежем виде, добавляется в различные салаты, а также используется в качестве начинки для бутербродов или изысканных фаршированных закусок. Корисні властивості авокадо для організму людини Кулинария – не единственная область применения авокадо, этот экзотический фрукт активно используется в косметологии. Его можно включать в состав домашних питательных масок для лица или волос. А самый простой способ – нанести на кожу измельченную спелую мякоть, оставить на час и смыть водой или удалить остатки бумажной салфеткой.

    Выращивание в домашних условиях

    Хотя авокадо является экзотическим фруктом, его можно выращивать в домашних условиях. Для этого выньте косточку, посередине проткните зубочистками, чтобы они расположились крестом. Далее поместите семена в стакан с водой, зубочистки будут размещаться на краях, держа косточку (она должна находиться в жидкости лишь наполовину). Вода будет впитываться, поэтому регулярно доливайте ее. Примерно через два или три месяца семядоли отделятся, а именно семя прорастет. Теперь его можно поместить в грунт, но не полностью, а так, чтобы часть располагалась над поверхностью земли, а под ней находилась широкая тупая сторона. Корисні властивості авокадо для організму людини Увлажняйте почву регулярно, чтобы он не пересыхал. Через месяц-полтора вы заметите красный стебелек. Опрыскивайте его, но не допускайте попадания прямых солнечных лучей. Пересаживайте растение ежегодно, и через пять-семь лет вы увидите первые плоды. Если вы не пробовали авокадо, обязательно сделайте это. А если вы любите такой фрукт, продолжайте его есть, ведь он очень полезен! loading loading
    Источник

    Загрузка...
    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    baxmutik@yandex.ru

    О сайте