Загрузка...

Печеночный торт: рецепт с трісковою печенью

1 Сен 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Печінковий торт: рецепт з трісковою печінкою

Печеночный торт © Depositphotos

Печеночный торт чаще всего ассоциируется с куриной печенью. Однако www.idealkras.ru решила быть оригинальной и предлагает тебе приготовить это блюдо по-новому, а именно с печенью трески.

Приготовь такой необычный печеночный торт на праздник или в будний день и удиви свою семью и гостей самобытным вкусом.

Печеночный торт - ингредиенты:

для блинов:

  • 100 г муки,
  • 300 мл сильно газированной воды,
  • 2 ст. ложки масла,
  • сахар по вкусу,
  • соль по вкусу,

для печеночного торта:

  • 1 банка печени трески в масле (240 г),
  • 5 яиц,
  • 200 г майонеза,
  • 200 г твердого сыра,
  • 1 луковица,
  • 1 пучок зелени (укроп, петрушка),
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Печеночный торт - приготовление:

  • Просеянную муку смешай с сахаром и солью. Влей газированную воду, добавь масло и хорошенько перемешай. Тесто должно получиться с консистенцией жидкой сметаны.
  • Разогрей сковороду, смажь маслом и приготовь блинчики, обжаривая их с обеих сторон по 2 минуты. Готовые блины сложи стопкой на тарелке и остуди.
  • Яйца свари вкрутую, остуди, очисти и потри на мелкой терке.
  • Сыр также потри на мелкой терке.
  • Лук порежь как можно мельче.
  • Измельчи зелень.
  • Печень трески достаньте из масла и разомните вилкой.
  • Собери печеночный торт. Для этого на остывшие блины выложить слоями печень трески, посыпь луком, полей трісковою маслом и накрой следующим блином. Смажь блин майонезом, посыпать яйцом и сыром. Чередуй блины с начинкой, пока не закончишь формировать печеночный торт.
  • Готовый печеночный торт смажь майонезом, укрась зеленью, оставь пропитаться на 1-2 часа и подавай.
  • Приятного аппетита!

    Смотри видео рецепт печеночного торта:

    Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

    Источник

    Загрузка...
    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    baxmutik@yandex.ru

    О сайте