Печеная капуста в духовке: быстрый и вкусный рецепт постного блюда

Белокочанную капусту разрезать на несколько частей, сложить в мешок для запекания и поставить в духовку на 150-180º на 2-3 часа, или поставить вечером в духовку на 2 часа, а затем выключить ее и оставить там капусту до утра.

Капусту ничем не заправляем перед запеканием. Многие после запекания на несколько часов бросает капусту в рассол (от огурцов или помидоров).

Готовую капусту нарезаем как на салат, готовим заправку: смешав при этом масло, соль, перец, чеснок, можно добавить горчицу в зернах и рассол от квашеных огурцов. Доводим до вкуса.

Можно подавать печеную капусту просто со сметанкой 😉

Или по нашему рецепту: