Пасха в мультиварке: рецепт большого пасхального кулича

25 Апр 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Паска в мультиварці: рецепт великої паски

Кулич в мультиварке © shutterstock.com

Пасха в мультиварке получается не менее вкусной, чем приготовленная по традиционному рецепту в духовке. Твоя кухонная помощница станет тебе пригодится, чтобы пасха в мультиварке получилась вкусной, нежной, пышной и красивой.

Записывай рецепт кулича в мультиварке, от www.idealkras.ru и встречай Пасху 2016 с радостью в кругу семьи за вкусным праздничным столом!

Пасха в мультиварке рецепт − ингредиенты:

для теста:

  • 650 г муки,
  • 2 яйца и 2 яичных желтка,
  • 250 мл молока,
  • 100 г сливочного масла,
  • 150 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 200 г изюма,
  • 10 г сухих дрожжей,
  • щепотка соли,

для глазури:

  • 2 яичных белка,
  • 100 г сахарной пудры,
  • 0,5 ч. ложки лимонного сока.

Пасха в мультиварке − рецепт приготовления:

  • Разведи дрожжи в теплом (не горячем!) молоке и оставь на 20 минут до появления пенной шапочки.
  • Муку просей через сито. Добавь в молочно-дрожжевую смесь 1 стакан муки, перемешай, накрой салфеткой и оставь опару на полчаса в теплом месте.
  • Яйца и желтки разотри с сахаром и ванильным сахаром.
  • К опаре добавь яичную смесь, мягкое сливочное масло и хорошенько перемешай. Отдели 1 стакан муки, а остальное смешай с солью, постепенно всыпь в воду и замеси тесто. Накрой его салфеткой и оставь подходить еще на 1 час.
  • Изюм помой, высуши и обваляй в муке, чтобы он равномерно распределился в пасхе.
  • Осадки поднявшееся тесто и добавь в него изюм. Немного вымеси тесто с изюмом, накрой и оставь подняться еще на 1 час.
  • Чашу мультиварки смажь сливочным маслом и выбери режим "Подогрев" на 15 минут. Помести тесто в чашу, закрой ее, затем выключи мультиварку и оставь тесто на 40-60 минут, чтобы оно поднялось.
  • Выбери режим "Выпечка" на 45 минут. И еще раз на 45 минут. Проверить пасху можно деревянной палочкой.
  • Пока выпекается пасха в мультиварке, приготовь глазурь. Взбей до плотности белок с сахарной пудрой и лимонным соком.
  • Дай пасхе остыть и сверху укрась ее глазурью.
  • Светлого Христова Воскресения!

    Смотри видеорецепт пасхи с цукатами:

    Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса www.idealkras.ru

     

    Источник

    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    О сайте