Не замерзайте: ТОП-7 лучших согревающих напитков

26 Окт 2015 | Автор: | Комментариев нет »

Не замерзайте: ТОП-7 кращих зігріваючих напоїв

Сезон летних коктейлей уже давно закончено, однако это не означает, что теперь нужно отказаться от вкусных напитков</strong>. Позвольте себе, хотя бы раз в неделю, коротать холодные осенние и зимние вечера, укутавшись в теплое одеяло и медленно потягивая густой горячий шоколад или ягодный пунш.

Эти “уютные” напитки, дополненные изысканными специями – наш утешительный приз и маленькое чудо после тяжелого рабочего дня.

1. Горячий шоколад с “Нутеллой”

Нет ничего лучше, чем чашка горячего шоколада в дождливый день. Тонкие нотки фундука и бархатный вкус достался этому напитку от “Нутеллы”, а насыщенность и таинственность – от арахисовой пасты. Теперь вы знаете секрет самого лучшего в мире горячего шоколада!

Ингредиенты:

  • Обезжиренное молоко – 4 стакана
  • Паста “Нутелла” – 2 ст. л.
  • Арахисовая паста – 1-2 ст. л.
  • Какао-порошок – 2 ст. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Зефир – по вкусу

Способ приготовления:

Разогрейте молоко в кастрюле небольшого размера. Добавьте шоколадную и арахисовую пасту, какао и сахар. Хорошо размешайте до полного растворения и подержите на плите, не доводя до кипения.

Подавайте горячим, украсив мини-зефиром.

Не замерзайте: ТОП-7 кращих зігріваючих напоїв

2. Домашний белый горячий шоколад

Белый, как первый снег, горячий шоколад, украшенный пушистым облаком из взбитых сливок и мини-зефира – это ли не мечта! Вы удивитесь, узнав, что приготовить такой напиток проще простого.

Ингредиенты:

  • Молоко – 4 стакана
  • Ванильный экстракт – 1 ч. л.
  • Белый шоколад – 1 плитка
  • Взбитые сливки – по вкусу

Способ приготовления:

Смешайте молоко, шоколад и ванильный экстракт в небольшой кастрюле. Подержите недолго на среднем огне, стараясь не доводить до кипения. Разлейте порционно и украсьте сливками.

Не замерзайте: ТОП-7 кращих зігріваючих напоїв

Читайте также: Глинтвейн. Рецепты и рекомендации по приготовлению.

3. Безалкогольный горячий сидр

Попробуйте вкусный семейный безалкогольный напиток, который в считанные минуты наполнит вашу кухню праздничным, домашним ароматом. А оригинальная смесь пряностей с добавлением гвоздики и душистого перца дополнит вкус пикантными нотками.

Ингредиенты:

  • Груша – 1 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Гвоздика – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Душистый перец – 3-5 шт.
  • Свежий имбирь – небольшой кусочек
  • Корица – 1 палочка
  • Яблочный сок – 2 л

Способ приготовления:

Яблочный сок разогрейте на среднем огне и доведите до кипения. Нарежьте на тонкие ломтики фрукты и добавьте в кипящий яблочный сок. Натрите имбирь и добавьте вместе с остальными специями в сидр.

Варите напиток 5-10 минут, затем выключите огонь и подержите под крышкой в течение часа. Разлейте порционно и наслаждайтесь !

Не замерзайте: ТОП-7 кращих зігріваючих напоїв

4. Пряный чай латте

Замечательный сладкий горячий напиток с тонкими нотками корицы и кардамона, который обожают во всем мире. Советуем добавить немного имбиря и мускатного ореха для еще большего согревающего эффекта. По желанию, для подслащивания можно использовать мед вместо сахара.

Ингредиенты:

  • Вода – 2 стакана
  • Пакетики черного чая – 3 шт.
  • Корица – 2 палочки
  • Мускатный орех – щепотка
  • Кардамон – 2 шт.
  • Гвоздика молотая – 0,25 ч. л.
  • Сухой имбирь – 0,25 ч. л.
  • Сахар – 1-2 ст. л.
  • Молоко – 2,5 стакана

Способ приготовления:

Заварите черный чай кипяченой горячей водой и дайте настояться 5 минут. Перелейте чай в кастрюлю, добавьте сахар, молоко и специи. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня.

Налейте чай в френч-пресс или отфильтруйте специи с помощью ситечка. Готово!

Не замерзайте: ТОП-7 кращих зігріваючих напоїв

5. Безалкогольный ег-ног

Ег-ног – это своеобразный пряный гоголь-моголь с удивительной сливочной консистенцией. Приготовьте безалкогольную согревающую версию этого популярного северного напитка.

Ингредиенты:

  • Молоко – 2 стакана
  • Гвоздика – 5 шт.
  • Молотая корица – 0,25 ч. л.
  • Сгущенное молоко – 0,25 стакана
  • Яичные желтки – 4 шт.
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Взбитые сливки, ванильный экстракт, мускатный орех – по вкусу

Способ приготовления:

Смешайте молоко, гвоздику, корицу и сгущенное молоко в небольшой кастрюле. Разогрейте смесь на среднем огне, не доводя до кипения.

В средней миске взбейте миксером или вручную желтки с сахаром. Аккуратно, по 1 столовой ложке вливайте молочную смесь до взбитых желтков, разводя их до жидкого состояния. Затем влейте яично-молочную смесь обратно в кастрюлю, разогрейте на слабом огне и подержите 3-5 минут, пока не загустеет.

Добавьте немного ванильного экстракта, разлейте по стаканам, украсьте взбитыми сливками и мускатным орехом.

Не замерзайте: ТОП-7 кращих зігріваючих напоїв

6. Клюквенный пунш

Согревающий безалкогольный пунш из клюквенного, апельсинового и яблочного сока – выбор детей и просто всех, кто любит ароматные напитки по поводу и без.

Ингредиенты:

  • Замороженная клюква – 100 г
  • Клюквенный сок – 100 мл
  • Апельсиновый сок – 500 мл
  • Сок – 1 лайма
  • Ломтики апельсина, лайма – по вкусу
  • Листья мяты – по вкусу
  • Яблочный сок – 600 мл

Способ приготовления:

Смешайте клюквенный, апельсиновый, лаймовый и яблочный сок. Разогрейте в кастрюле, не доводя до кипения.

Положите на дно стакана немного замороженной клюквы, несколько долек цитрусовых и листья мяты. Залейте теплым соком и наслаждайтесь.

Не замерзайте: ТОП-7 кращих зігріваючих напоїв

7. Мексиканский горячий шоколад

Этот пряный горячий шоколад словно маленький глоток солнца холодным вечером. Большой плюс – его можно легко приготовить из сухой смеси, которую можно хранить как угодно долго в стеклянной банке с плотной крышкой. Просто залейте смесь теплым молоком – и готово!

Ингредиенты:

  • Коричневый сахар – 0,33 стакана
  • Молотая корица – 0,5 ч. л.
  • Какао-порошок – 0,25 стакана
  • Сухое молоко – 2,33 стакана

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты и пересыпьте в емкость. Для приготовления напитка, смешайте 1 столовую ложку смеси и залейте стаканом горячей воды или молока.

По желанию, можно добавить взбитые сливки, шоколадный сироп или палочку корицы.

Наслаждайтесь ! �

Не замерзайте: ТОП-7 кращих зігріваючих напоїв

Читайте также: 6 рецептов кофе, ради которых вам захочется просыпаться

Источник

Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Twitter-новости
idealkras.ru
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте