Маковка до праздников. В 100 раз лучше торт!

Если вы хотите приготовить на праздник что-то интереснее торт, испеките маковка. Это роскошный галицкий пирог, который вам обязательно понравится!

Маковый пляцок рецепт

Тесто:

• 125 г масла,
• 2 яйца,
• 100 г сахарной пудры,
• 150 г муки,
• 1 ч. ложка разрыхлителя.

Маковая масса:

• 3 скл. мака,
• 4-5 яиц,
• 300 г сахарной пудры,
• 220 г масла,
• 1,5 ст. ложки манки или крахмала,
• сок лимона
• Форма 23Х37 см.

Рецепт приготовления:

Масло растереть с пудрой, добавить желтки, вымешать и всыпать муку с разрыхлителем. Замесить тесто, в конце добавить взбитые белки. Выложить на противень, посыпать сухарями. Сверху выложить маковую начинку (мак запарить и перемолоть, добавить все ингредиенты).
Выпекать при температуре 180-200 градусов. Выпекать
40-60 мин. до сухой палочки. Охлажденный полить шоколадом (по 6 ст. ложек сметаны, сахара и какао подогреть, чтобы растворился сахар, добавить 100 г масла, перемешать и снять с огня). Получается маковка весом 1,8 кг.

Творожный пирог с маком. Рецепт приготовления