Лесные орешки защитят от сердечно-сосудистых заболеваний

Вам любите арахис? Для вас есть хорошая новость: лесные орехи и арахис — такие же полезны, как и вкусны.

Съедайте не менее горсти арахиса и лесных орехов в день — это защитит вас с сердечно-сосудистых заболеваний и снизит риск ранней смерти, советуют эксперты из Голландии.

Хотя проведенные ранее исследования доказали связь меж употреблением орехов и сердечно-сосудистыми заболеваниями, но зависимость между потреблением определенных видов орехов и конкретными заболеваниями было установлено впервые.

В изыскании, которое проводилось учеными из Маастрихтского университета, приняли участие 120 тыщ мужчин и женщин в возрасте от 55 до 69 лет. В поток 10 лет специалисты наблюдали за состоянием здоровья участников опыта и пришли к выводу, что те, кто съедает как минимум 10-15 г дивых орехов или арахиса в день, на 23% менее подвержены риску ранешней смерти.

Регулярное употребление орехов снижает риск преждевременной смерти с таких заболеваний, как диабет (на 30%), рак, дегенеративные болезни нервной системы (на 45%) и респираторные заболевания (на 39%).

Что держат орехи? Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, витамины (С, А, D, Е, К, В, РР), клетчатку, антиоксиданты и остальные биологически активные соединения.

В отличие от арахиса, арахисовое масло никак не является полезной: она содержит много гидрогенизированных жиров и соли.