Загрузка...

Картофельные тарталетки с грибами: рецепт с фото

30 Окт 2018 | Автор: | Комментариев нет »


			Картопляні тарталетки з грибами: рецепт з фото

Эти корзинки из картофельного теста будут смаковать до первого блюда, и как самостоятельная закуска к праздничному столу или на обед.

Ингредиенты:

  • картофель – 6 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • масло – 50 г
  • шампиньоны – 200 г
  • лук – 1 шт.
  • мука – 3-5 ст.л.
  • сыр твердый – 100 г
  • соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления тарталеток из картофеля с грибами и сыром в духовке:

  • Отвариваем картофель до готовности, добавляем масло, делаем п'юре, охлаждаем.
  • Лук и грибы мелко нарезаем, обжариваем, добавляем соль и перец. Тушим, пока жидкость не испарится.
  • К картофелю добавляем яйцо и муку, замешиваем тесто.
  • Форму для запекания тарталеток смазываем маслом, выкладываем тесто по дну и стенкам. В середину выкладываем грибную начинку и ставим запекать при температуре 180º на 30 мин.
  • За несколько минут до готовности, присыпаем тарталетки тертым сыром.

    
			Картопляні тарталетки з грибами: рецепт з фото

  •  

    Загрузка...
    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    О сайте