Загрузка...

Как заваривать полезный чай из рябины?

5 Апр 2017 | Автор: | Комментариев нет »

Изящные рябиновые кусты издавна почитались на Руси за необычные свойства и красоту. Они воспевались в песнях и легендах, принимая символом женского счастья и любви. Ни одно жилье не обходилось без развешанных рябиновый гроздочек, предназначенных для привлечения семейного благополучия.
Як заварювати корисний чай з горобини?
Хотя сегодня многие связанные с этой ягодой традиции забыты, ее неоценимая польза очевидна. Рябину едят свежими, заготавливают в вяленом и замороженном виде, варят из него джем, пастилу и варенье, применяют в приготовлении выпечки и вторых блюд. Но пальму первенства по популярности уверенно держит вкусный и тонизирующий чайный напиток рябиновый.

Домашний доктор в каждой ягодке

Як заварювати корисний чай з горобини?
Рябина характеризуется поистине уникальным составом, который делает ее настоящим клондайком:

  • каротина;
  • пектиновых и дубильных веществ;
  • эфирных масел;
  • органических кислот;
  • микроэлементов;
  • витаминов А, С, Р и группы В и др.
  • Поэтому рябиновые ягоды и листочки – отличное средство, как для профилактики, так и устранения и лечения многих патологических состояний и заболеваний:

  • атеросклероза;
  • холецистита, гастрита и панкреатита, характеризующиеся пониженной кислотностью;
  • геморроя;
  • золотистого стафилококка;
  • авитаминоза;
  • высокого артериального давления;
  • отравления угарным газом и радиацией;
  • грибка и молочницы;
  • ревматизма и др.
  • Чай и отвар из рябины имеет неоценимое благотворное влияние на деятельность кроветворной и нервной систем, ускоряет процесс обмена веществ и усиливает иммунный фон.

    Нюансы приготовления ароматных напитков

    Як заварювати корисний чай з горобини?
    Чтобы употребление рябинового чая не свелось к одному только гастрономического удовольствия, а принесло пользу организму, следует придерживаться несложных рекомендаций относительно заваривания отвара:

  • Лучше всего брать ягоды, собранные в утренние часы в сухую пору года, имеют максимальную витаминную ценность. Если вы не собираете плоды самостоятельно, стоит приобрести их в аптечных сетях, где неукоснительно соблюдаются все нормы по сбору и хранению урожая.
  • Чтобы приготовить целебный тонизирующий и витаминный чай, стоит смешивать минимум два усиливающих взаимное действие ингредиента. В качестве «компаньонов» красных рябиновых ягод обычно выступают плоды черной смородины, шиповника, черноплодной рябины и шиповника.
  • Так как правильно приготовленный отвар – залог сохранения его лечебных свойств, заваривать чай нужно в термосе, а не в обычном тонкостенном заварочном чайнике. Это обеспечит длительный надлежащий температурный режим, необходимый для получения правильной концентрации напитка. При этом ягодки разных растений нужно заливать кипятком, а затем настаивать в одной емкости, а не отдельно.
  • Неограниченный простор фантазии при приготовлении

    Чтобы ощутить целебный напиток из шиповника и рябины, нужно смешать по половинке столовой ложки каждого вида подробленной ягоды и залить пятистами миллилитрами кипящей жидкости, оставив настаиваться в термосе на двадцать четыре часа. Данный отвар полезно пить в качестве самостоятельного напитка, подслащивая медом или вливать по паре ложечек в обычный чай. Это повысит тонизирующие свойства последнего, став отличным предупреждением возникновения сезонного авитаминоза.
    Як заварювати корисний чай з горобини?
    Для лечения ОРВИ, высокого артериального давления и геморроя подойдет отвар из смеси черноплодной и красной рябины. Возьмите по полстакана плодов каждого растения, отварив их вместе в полулитре кипятка. Налейте двести пятьдесят миллилитров процеженного напитка в заварочный чайник и долейте его до верху обычной заваркой листового чая. Для получения необходимого эффекта достаточно выпить треть стакана полученного напитка, разбавив его горячей водой до целого стакана.
    Красавица-рябина поможет любой обычный чай превратить в целебный, полезные свойства которого поистине уникальны. А нужно всего лишь в равных пропорциях заварить его вместе с рябиновыми подробленными ягодами и листочками, залив массу кипящей водой, а затем, в течение минимум часа, настояв ее в термосе.
    Рассказать про все существующие варианты приготовления этого ароматного напитка невозможно. Не бойтесь экспериментировать, и однажды вы, несомненно, изобретете свой неповторимый рецепт «волшебного» чая из рябины.

    Источник

    Загрузка...
    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    О сайте