Загрузка...

Как приготовить пиццу в аэрогриле?

14 Фев 2018 | Автор: | Комментариев нет »

Много лет подряд пицца остается одной из любимых закусок жителей России и СНГ. Наверное, по этой причине ее легко заказать или купить в готовом виде практически везде. Полуфабрикат доступен в каждом магазине, а свежую горячую пиццу теперь привозят на заказ не только дом, но и в офисы. При желании можно сделать это блюдо и дома своими руками, используя для этого микроволновую печь или обычную духовку. Впрочем, вы можете приготовить пиццу и в аэрогриле. Як приготувати піцу в аерогрилі?

Вариант с морепродуктами

Пиццу с креветками или мидиями, приготовленный традиционно, любят многие. Но аэрогриль также подходит для выпечки. На вкус такое изделие не будет очень сильно отличаться от выпеченного в духовке. Если вы решились на такой эксперимент, вам нужно следующее:

  • мука;
  • дрожжи;
  • масло;
  • яйца;
  • вода;
  • соль;
  • сахар (белый);
  • пряности;
  • крабовое мясо;
  • творог;
  • креветки или мидии;
  • помидоры.
  • Процесс приготовления

    Приготовление по рецепту в аэрогриле (на фото пицца выглядит очень аппетитно) осуществляется следующим образом. В первую очередь замесить тесто. Для него потребуются продукты в следующих пропорциях:

  • 240 грамм муки;
  • маленький пакетик сухих дрожжей;
  • 1 яйцо;
  • 25 граммов масла сливочного;
  • немного сахара (на ваш вкус);
  • примерно 80 мл слегка подогретой воды.
  • Возьмите дрожжи и перемешайте их с подогретой водой, положите в эту смесь сахар. Дайте ей некоторое время постоять в тепле. Как только на ее поверхности начнут появляться и скапливаться пузырьки, положите туда яйцо и сливочное масло. Перемешайте тщательно, аккуратно засыпьте муку (постепенными дополнениями). Замешивайте, пока у вас не получится пластичное тесто. Раскатайте его потом в плоский круг, при помощи скалки перенесите на противень, слегка покрыт маслом. Поднимите края вашей заготовки из теста.

    Як приготувати піцу в аерогрилі?Сделайте начинку для вашей пиццы в аэрогриле. На вышеуказанное количество теста нужно начинка в виде:

  • 120 граммов консервированных мидий или очищенных креветок;
  • 100 г крабового мяса;
  • 150 грамм любого твердого сыра;
  • 100 г соуса из свежих помидоров или их мякоти;
  • зелень.
  • Обмажьте томатным соусом внутреннюю поверхность заготовки из теста. Затем тонким слоем разложите по поверхности крабовое мясо. Поверх него поместите морепродукты, которые вы используете в этом рецепте. Самым верхним слоем положите сыр, потертый на крупной терке, а также измельченную зелень. Включите аэрогриль и установите температуру в нем на 220 градусов. Следует выпекать пиццу в нем на протяжении двадцати минут.

    Вариант с курицей и грибами

    Рецепты пиццы в аэрогриле могут быть и более традиционными. Например, вместо морепродуктами в начинку можно положить курицу и грибы. Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • 500-900 г дрожжевого теста (приготовленного по вышеуказанной или любого другого рецепта);
  • 500 граммов шампиньонов или других грибов;
  • 1 или 2 помидора, в зависимости от их размера;
  • 50 граммов майонеза;
  • 500 граммов куриного филе;
  • 4-5 столовых ложек сметаны;
  • большая луковица;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла;
  • 50 граммов любого твердого сыра;
  • 4-5 маслин или оливок, порезанных кружочками;
  • перец;
  • соль.
  • Как это сделать?

    Рассчитывайте количество теста в расчете на количество предполагаемых едоков. Если у вас нет свободного времени, вы можете не делать его самостоятельно, а купить в готовом виде. Для такой пиццы в аэрогриле подойдет любое дрожжевое тесто.Як приготувати піцу в аерогрилі?Единственное правило – оно должно быть разморожено. Это нужно сделать заранее, так как микроволновку для этого лучше не использовать. Смажьте небольшим количеством масла поддон для аэрогриля. Положите в него пустое тесто, раскатанное в тонкий пласт и запеките на 200 градусах в течение 15 минут. Если этого не сделать, пицца может выйти непропеченной посередине. Как только корж будет подготовлен, намажьте его кетчупом. Далее приготовления приготовление пиццы в аэрогриле выглядит так.Грибы вы можете брать любые, но удобнее всего использовать шампиньоны. Их нужно предварительно обжарить, положить в них сметану, приправить солью и перцем. Аналогичным образом нужно обжарить куриное филе, но сметану в него добавлять не следует. Подготовленные продукты затем порежьте тонкими кусочками.Як приготувати піцу в аерогрилі?На подготовленный корж положите порезанные помидоры и оливки (маслины), поверх положите курицу и грибы, обжаренные в предыдущем шаге. Поверх этой начинки посыпьте натертый сыр и добавьте немного майонеза с горчицей. Пеките полученную заготовку на низкой решетке на 200 градусах. Пицца будет готова через 12 минут.

    Загрузка...
    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    О сайте