Загрузка...

Готовим 12 блюд на Сочельник: вкусные рецепты постных блюд

16 Янв 2018 | Автор: | Комментариев нет »


			Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

Одной из особенностей украинского Рождества-12 постных блюд на Святвечер, которые, согласно народному обычаю, символизируют 12 апостолов Христа. Эта традиция охватывает различные регионы Украины, вариативными однако сами блюда (кроме главных – кутьи и узвара) и способ их приготовления. Предлагаем подборку рецептов, которая поможет приготовить Святую вечерю, а также побаловать семью вкусностями на Рождество.

1. Кутья из пшеницы

Кутья – одно из двенадцати традиционных блюд рождественского стола. В зависимости от региона, ее готовят по-разному. Предлагаем пять рецептов приготовления кутьи на Рождество. Сейчас в кутью добавляют распаренный изюм и орехи (чаще всего – грецкие). Некоторые готовят с множеством всяких сухофруктов и даже шоколадом.


			Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

2. Компот из сухофруктов

Рождественский узвар – главный зимний напиток, в котором множество витаминов, готовят к углу.


			Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

3. Грибная юшка из белых сушеных грибов

Из первых блюд на Святвечер готовят грибную уху, капустняк с грибами, или пістний борщ.


			Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

4. Пістний капустняк с грибами


			Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

5. Винегрет с фасолью и квашеной капустой

Винегрет – популярный в Украине блюдо из смеси разнообразных сырых и отварных овощей: картофеля, свеклы, квашеной капусты, соленых огурцов, моркови, фасоли, лука, приправ, которая заправляется уксусом, маслом. Подается на закуску холодной.


			Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

6. Рождественские Пампухи


			Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

7. Сельдь к Сочельнику


			Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

8. Салат из свеклы и яблока под чесночным соусом


			Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

9. Гречаники (гречневые котлеты)

Гречаники – отличное самостоятельное постное блюдо, или гарнир к салатам. Во время поста, этот рецепт Вам понадобится.


			Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

10. Капуста с пшеном

Во время поста это блюдо варили без молока и сметаны, а поливали сверху поджаренным на масле луком.


			Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

11. Карп, запеченный с овощами


			Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

12. Картофельные зразы с грибами

Их можно готовить с разными начинками: грибами, капустой, луком и морковью.


			Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

На Рождество, предлагаем испечь вкусный сырник с маком.


			Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

Вкусной Вам кутьи и веселых праздников! 😉

Загрузка...
Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Twitter-новости
idealkras.ru
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте