Загрузка...

Домашние конфеты «Медовые соты» — необычные хрустящие сладости

2 Сен 2018 | Автор: | Комментариев нет »

Мед — целебное вещество и настоящий подарок природы. Из него можно приготовить домашние конфеты «Медовые соты» — полезные сладости, которые оценят все: дети, взрослые, и даже те из них, кто является веганом. Для приготовления нужны всего 4 ингредиента и 10 минут времени.

Домашні цукерки «Медові соти» — незвичайні хрумкі солодощіВы когда-нибудь задумывались о том, как сделать соты? Конечно, не настоящие соты, которые строят пчелы, а домашние конфеты, которые готовятся по рецепту.

Конфеты «Медовые соты» не содержат глютена, молочных компонентов, яиц, сои и орехов, и удовлетворят даже веганов. Рецептом приготовления делится Тһе loopy whisk.

Как сделать домашние конфеты «Медовые соты»

Составляющие

• 1/2 ст.л. (4 г) пищевой соды;

• 5/8 чашки (130 г) сахарной пудры;

• 1/4 стакана (75 г) меда;

• щепотка соли.

Домашні цукерки «Медові соти» — незвичайні хрумкі солодощі

Приготовление

1. Выстилаем противень пекарской бумагой.

2. Просеиваем соду.

3. В большой неметаллической емкости подогреваем сахар, мед и соль. Постоянно перемешивая, нагреваем до температуры 145 ºC. Смесь должна начать карамелизироваться, приобретая золотого цвета.

4. Выключаем огонь и быстро добавляем соду. Смесь начнет немного пузыриться. Продолжаем перемешивать до полного растворения соды.

5. Выливаем смесь на подготовленный лист. Даем ей полностью остыть. После этого делим на кусочки и храним в герметичном контейнере.

Конфеты «Медовые соты» хорошо сохраняются в сухом прохладном месте в течение недели. Чтобы они долго оставались хрустящими, герметично закрывайте емкость, потому что конфеты поглощают влагу из воздуха.

Приятного аппетита!

Загрузка...
Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Twitter-новости
idealkras.ru
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте