Загрузка...

Черника: рецепты заготовки на зиму

2 Июл 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Чорниця: рецепти заготовки на зиму

Варенье из черники: чернику с сахаром на зиму © shutterstock

Как хорошо, что природа щедра на такие уникальные дары, одним из которых является черника. Эта маленькая ягода – на самом деле является источником витаминов и микроэлементов.

Всем давно известна польза черники. Эта ягодка не только вкусная, но и богата антоцианы, которые предотвращают образование и развитие онкологических заболеваний. Кроме того черника очищает организм от шлаков, полезна при диабете.

Препараты из черники очень популярны в фармакологии и косметологии, но главная ценность черники заключается в том, что она значительно улучшает зрение человека, снижает усталость глаз, ускоряет обновление сетчатки.

Рецепты заготовки на зиму черники могут быть разнообразны: ее замораживают, сушат, перетирают с сахаром, варят варенье, джемы, компоты. Любая консервация с этой лесной ягодой пригодится зимой.

Чорниця: рецепти заготовки на зиму © Shutterstock

Черника: рецепты заготовки. Черника, протертая с сахаром

 

Конечно, никакая консервация не заменит пользу свежих ягод. Пока длится сезон черники, желательно наслаждаться свежей ягодкой. Однако также стоит подумать и о запасах на зиму. Существует много способов сохранять полезные ягоды. Например, черника, протертая с сахаром - рецепт, который помогает сохранить все ценные свойства ягод.

Черника: рецепты заготовки. Черника в собственном соку без сахара

Существует множество способов заготовки этой полезной ягоды на зиму. Чаще всего в этих рецептах применяется сахар. Однако чернику можно заготовить и без сахара, что, конечно же, пригодится людям, страдающим от повышенного содержания сахара в крови. Кроме того, такой способ позволяет чернике лучше сохранить свои ценные натуральные свойства.

Черника: рецепты заготовки. Компот из черники на зиму

Чорниця: рецепти заготовки на зиму © Shutterstock

Делая домашние запасы на зиму, каждая хозяйка, разумеется, стремится сохранить блюда из летних фруктов и овощей, имеющих великолепные вкусовые качества. Но не менее важно заготавливать полезные, лечебные ягоды, так необходимые нашему организму во время скупого на витамины зимнего сезона. Поэтому компот из черники на зиму обязательно должен пополнить твои домашние запасы.

Черника: рецепты заготовки. Варенье из черники на скорую руку

Варенье из черники, рецепт которого предлагает вашему вниманию www.idealkras.ru, очень быстро готовится. А вот польза и удовольствие от такой баночки продлится не один зимний вечер. Такое черничное варенье получается в меру густым, очень ароматным и не слишком сладким.

Чорниця: рецепти заготовки на зиму © shutterstock.com

Черника: рецепты заготовки. Варенье из черники: два рецепта

 

Ты на выбор можешь заготовить на зиму десерт из сырой черники или же варенье из черники с добавлением воды.

Черника: рецепты заготовки. Как замораживать ягоды: нюансы

Чтобы ягоды были максимально вкусными - научись замораживать каждую из них. Замороженные ягоды ты сможешь использовать в разнообразных вкусных блюдах зимой.

А теперь смотри видео-рецепт крекеров от simxa.com.ua

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч

 

Источник

Загрузка...
Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Twitter-новости
idealkras.ru
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

baxmutik@yandex.ru

О сайте