Загрузка...

Блюда из кабачков: готовим фаршированные кабачки с грибами

31 Май 2016 | Автор: | Комментариев нет »

Страви з кабачків: готуємо фаршировані кабачки з грибами

Блюда из кабачков © Depositphotos

Записывай очередной рецепт блюда из кабачков от www.idealkras.ru. Давай приготовим фаршированные кабачки с замечательной овощной начинкой и грибами.

Вкус у таких фаршированных кабачков получается не банальным и насыщенным, внешний вид - ярким и нарядным, а само блюдо - в меру экзотической и пикантной.

Фаршируючи кабачки, не стоит ограничивать себя в ингредиентах - попробуй целое ассорти из перца, помидоров, лука и даже грибов.

Фаршированные кабачки - ингредиенты:

  • 3 кабачки,
  • 300 г шампиньонов,
  • 1 болгарский перец,
  • 2 помидора,
  • 1 луковица,
  • 100 г сыра,
  • 2 ст. ложки масла,
  • 1 ст. ложка соевого соуса,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Фаршированные кабачки - приготовление:

  • Кабачки разрежь пополам, вырежи изнутри мякоть и нарежь ее небольшими кубиками.
  • Мелко порежь лук. Болгарский перец порежь небольшими кусочками. Также мелко порежь шампиньоны. Помидоры очисти от кожицы и измельчи. Сыр потри на средней терке.
  • Спассеруй в масле лук 5 минут. Добавь перец и обжаривай еще 5 минут. Затем добавь грибы и готовь на среднем огне, пока не выпарится жидкость, 7-10 минут.
  • Закинь помидоры, кабачковую мякоть, соевый соус, посоли, поперчи, перемешай и готовь еще 5 минут.
  • Кабачки немного присоли и нафаршируй обжаренными овощами. Выложи кабачковые лодочки на смазанный маслом противень и отправляй в разогретую до 180°С духовку на 20 минут.
  • Затем достань противень, посыпать кабачки сыром и снова поставь в духовку на 7-10 минут, чтобы сыр расплавился.
  • Подавай фаршированные кабачки как самостоятельное блюдо или с картофельным гарниром и зеленью.
  • Приятного аппетита!

    Смотри видеорецепт, как приготовить оладьи из кабачков:

    Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

    Источник

    Загрузка...
    Здесь вы можете написать комментарий

    * Обязательные для заполнения поля
    Twitter-новости
    idealkras.ru
    Наши партнеры
    Читать нас
    Связаться с нами
    Наши контакты

    baxmutik@yandex.ru

    О сайте